マルちゃん正麺に麻婆豆腐を乗せて

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FUJIFILM X-Pro1 + XF 35mmF1.4 R

麻婆ラーメン。
以前からマルちゃん正麺の醤油味で麻婆ラーメンを作ったら合うんでないかいと目論んでいたので、絹ごし豆腐と麻婆豆腐の素を買ってきて作ってみた。

挽肉入りの安い麻婆豆腐の素を水に溶かして中華鍋で沸騰させ豆腐と刻んだ長ネギをぶち込み、添付の片栗粉のあんをひとまわしして完成。
それを正麺の上にかける。

いざ、実食!

「ん、んめぇ〜〜〜〜!」

後片付けが面倒ですが、いけます。

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