Nikon D90 + TAMRON SP AF90mm F/2.8 Di MACRO 1:1 (Model272EN II)
最近ハマってしょっちゅう作っている厚揚げ（生揚げ）の生姜焼き。
以前のオクラの厚揚げとはちょっと違うやつです。
クックパッドに載っていたやつですが簡単で美味しい。
１．厚揚げを一口大に切る。ピーマンやタマネギはお好みで。
２．めんつゆ大さじ２（自分は昆布つゆ）に生姜を一かけすり下ろして混ぜておく。
３．フライパンにごま油大さじ１を入れて中火で厚揚げを表面がパリパリになるまで焼く。
４．ピーマンやタマネギを入れるななら頃合いを見て投入。
５．最後に生姜入りめんつゆをフライパンに投入して厚揚げに絡める。
でもって完成。
厚揚げの表面がパリパリでとっても美味しい生姜焼きの完成です。
んまいですよ！
腹が減ってるとどーもピンが甘いです（笑）
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